За один вечер участники познакомятся сразу с двумя сторонами российской гастрономической культуры — традиционными блюдами и современными винами.
Сомелье с опытом более 10 лет
Закончила школу Cомелье Pro Sommelier в Санкт-Петербурге. Работала в ресторанах премиум-сегмента России и зарубежья. Автор книги для ценителей вин. Сейчас занимается развитием винного портфеля крупной компании-импортёра, обучает винному искусству персонал винотек, ресторанов и торговых сетей по всей России, составляет винные карты и собирает частные винные коллекции, проводит дегустации и образовательные курсы для любителей вина.
Знакомство с новой страной редко бывает полным без знакомства с её гастрономией. Национальные блюда сохраняют семейные традиции, особенности повседневной жизни и историю целых поколений.
Однако русская гастрономическая культура не ограничивается привычными стереотипами. Помимо известных блюд, в России существует современное виноделие, которое развивается в Краснодарском крае, Крыму, долине Дона и других территориях.
Программа «Русский гастросет» соединяет эти две темы. Гости пробуют традиционные блюда в аккуратной современной подаче и одновременно знакомятся с винами российских производителей.
Оливье раскрывается рядом с игристым вином, блины получают свежее сопровождение из Совиньон Блана и Шардоне, расстегай сочетается с российским розе, а бефстроганов — со структурным Каберне Совиньоном. В финале яблочная шарлотка подаётся с десертным вином.
Благодаря этому участники получают не набор отдельных блюд, а последовательное гастрономическое путешествие по России.
Когда главные достопримечательности уже включены в маршрут, перед организатором возникает вопрос: чем дополнить программу и какое впечатление оставить у гостей после насыщенного экскурсионного дня.
Винно-гастрономическая дегустация решает сразу несколько задач. Она проходит в помещении, не зависит от погоды, сочетает отдых и культурную программу, подходит для общения внутри группы и даёт участникам новый материал для обсуждения.
Русский гастросет можно запланировать:
Продолжительность программы составляет приблизительно [указать время]. Рекомендуем дополнительно предусмотреть время на сбор и размещение группы.
Мы принимаем организованные группы от [минимальное количество] до [максимальное количество] человек. Возможность проведения мероприятия для более крупной группы обсуждается индивидуально.
Да. Дата и время согласовываются заранее с учётом расписания группы и доступности зала.
Да. Сомелье объясняет материал доступно, поэтому программа подходит для начинающих участников.
Да. Возможность проведения на английском языке, подготовки переведённых материалов или участия переводчика обсуждается при бронировании.
Корректировки обсуждаются заранее. Обязательно сообщите менеджеру об аллергиях, пищевых ограничениях и гостях, которые не употребляют отдельные продукты.
Дегустационная часть с вином предназначена только для совершеннолетних участников. Возможность присутствия несовершеннолетних и подготовка безалкогольной альтернативы согласовываются отдельно.
Да. Мы работаем с турагентствами, туроператорами, гидами, принимающими компаниями и организаторами деловых поездок.
Программа проходит по адресу: Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Оставьте заявку и укажите дату, размер группы, язык проведения и дополнительные пожелания. Менеджер подготовит индивидуальный расчёт.
Подарите гостям Москвы возможность познакомиться с Россией не только на экскурсиях, но и за дегустационным столом.
Пять блюд русской кухни, пять российских вин и увлекательный рассказ сомелье превратят вечер в настоящее гастрономическое путешествие по стране.
Оставьте заявку, чтобы получить расчёт стоимости и согласовать программу для вашей группы.
Винодельня "Абрау Дюрсо"
Виноградники России
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33