г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru
Оставить заявку

г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru

Русский гастросет. Дегустация российских вин и блюд

Гастрономическая программа для гостей столицы, туристических групп, иностранных гостей и индивидуальных туристов в Москве. Участники попробуют 5 блюд русской кухни с 5 российскими винами, а сомелье расскажет об истории и современном развитии виноделия России.

Программу можно провести как самостоятельное мероприятие или включить в экскурсионный маршрут по Москве.


Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Оставить заявку
Оставить заявку

Что гости узнают на дегустации российских вин:

За один вечер участники познакомятся сразу с двумя сторонами российской гастрономической культуры — традиционными блюдами и современными винами.

Как проходит русский гастросет для туристических групп

  • Дегустация проходит в уютных залах винной школы Школа Сомелье CavaCava в центре Москвы
  • Продолжительность программы: 2–2,5 часа
  • Камерный формат мероприятия: до 15 гостей
  • Сомелье проводит лекцию об истории российского виноделия и его современном развитии
  • Каждый участник продегустирует 5 вин разных стилей от российских производителей: «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Усадьба Дивноморское», «Бельбек» и «Массандра»
  • К каждому вину подаётся блюдо русской кухни, подобранное с учётом вкуса и аромата напитка
  • В гастросет входят: салат оливье с бужениной в тарталетке, блинчики с яйцом, зелёным луком и сметаной, расстегай с курицей, бефстроганов с картофельным пюре и шарлотка
  • Во время дегустации можно задавать вопросы, обсуждать впечатления и сравнивать гастрономические пары
  • Всем участникам предоставляются дегустационные листы для заметок и личных оценок
  • После мероприятия участникам направляется презентация с основными материалами встречи
  • Программа подойдёт туристическим группам, иностранным гостям, корпоративным делегациям и клиентам турагентств
Сомелье с опытом более 10 лет

Алёна

Сомелье с опытом более 10 лет

Закончила школу Cомелье Pro Sommelier в Санкт-Петербурге. Работала в ресторанах премиум-сегмента России и зарубежья. Автор книги для ценителей вин. Сейчас занимается развитием винного портфеля крупной компании-импортёра, обучает винному искусству персонал винотек, ресторанов и торговых сетей по всей России, составляет винные карты и собирает частные винные коллекции, проводит дегустации и образовательные курсы для любителей вина.

Русская культура через кухню и вино

Знакомство с новой страной редко бывает полным без знакомства с её гастрономией. Национальные блюда сохраняют семейные традиции, особенности повседневной жизни и историю целых поколений.

Однако русская гастрономическая культура не ограничивается привычными стереотипами. Помимо известных блюд, в России существует современное виноделие, которое развивается в Краснодарском крае, Крыму, долине Дона и других территориях.

Программа «Русский гастросет» соединяет эти две темы. Гости пробуют традиционные блюда в аккуратной современной подаче и одновременно знакомятся с винами российских производителей.

Оливье раскрывается рядом с игристым вином, блины получают свежее сопровождение из Совиньон Блана и Шардоне, расстегай сочетается с российским розе, а бефстроганов — со структурным Каберне Совиньоном. В финале яблочная шарлотка подаётся с десертным вином.

Благодаря этому участники получают не набор отдельных блюд, а последовательное гастрономическое путешествие по России.

Необычное мероприятие для туристов в Москве

Когда главные достопримечательности уже включены в маршрут, перед организатором возникает вопрос: чем дополнить программу и какое впечатление оставить у гостей после насыщенного экскурсионного дня.

Винно-гастрономическая дегустация решает сразу несколько задач. Она проходит в помещении, не зависит от погоды, сочетает отдых и культурную программу, подходит для общения внутри группы и даёт участникам новый материал для обсуждения.

Русский гастросет можно запланировать:

  • после обзорной экскурсии по Москве;
  • в качестве вечерней программы;
  • после посещения музея или выставки;
  • как завершение гастрономического тура;
  • в свободный день деловой делегации;
  • как часть программы знакомства с современной Россией;
  • в качестве приветственного или заключительного мероприятия поездки.

Часто задаваемые вопросы

Сколько длится русский гастросет?

Продолжительность программы составляет приблизительно [указать время]. Рекомендуем дополнительно предусмотреть время на сбор и размещение группы.

Какое количество гостей может участвовать?

Мы принимаем организованные группы от [минимальное количество] до [максимальное количество] человек. Возможность проведения мероприятия для более крупной группы обсуждается индивидуально.

Можно ли заказать программу в будний день?

Да. Дата и время согласовываются заранее с учётом расписания группы и доступности зала.

Подходит ли дегустация гостям без знаний о вине?

Да. Сомелье объясняет материал доступно, поэтому программа подходит для начинающих участников.

Можно ли провести программу для иностранцев?

Да. Возможность проведения на английском языке, подготовки переведённых материалов или участия переводчика обсуждается при бронировании.

Можно ли изменить меню?

Корректировки обсуждаются заранее. Обязательно сообщите менеджеру об аллергиях, пищевых ограничениях и гостях, которые не употребляют отдельные продукты.

Можно ли участвовать гостям младше 18 лет?

Дегустационная часть с вином предназначена только для совершеннолетних участников. Возможность присутствия несовершеннолетних и подготовка безалкогольной альтернативы согласовываются отдельно.

Можно ли включить программу в туристический пакет?

Да. Мы работаем с турагентствами, туроператорами, гидами, принимающими компаниями и организаторами деловых поездок.

Где проходит мероприятие?

Программа проходит по адресу: Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.

Как узнать стоимость?

Оставьте заявку и укажите дату, размер группы, язык проведения и дополнительные пожелания. Менеджер подготовит индивидуальный расчёт.

Забронировать русский гастросет для туристической группы

Подарите гостям Москвы возможность познакомиться с Россией не только на экскурсиях, но и за дегустационным столом.

Пять блюд русской кухни, пять российских вин и увлекательный рассказ сомелье превратят вечер в настоящее гастрономическое путешествие по стране.

Оставьте заявку, чтобы получить расчёт стоимости и согласовать программу для вашей группы.

Винодельня "Абрау Дюрсо" Виноградники России

Подарочный сертификат

Не знаете что подарить? Подарочный сертификат на винную дегустацию - отличная идея, чтобы порадовать родных, близких или коллег.

Контакты.

+7(495)116-71-14

Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7

Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.


ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33