На уникальной дегустации гости будут наслаждаться винами Испании, Португалии, Австрии, Россия, Аргентины, а также 4 видами изысканных сыров под аккомпанемент интересных рассказов Сомелье.
Вы станете настоящим знатоком и ценителем различных гастрономических сочетаний сыров и вин
Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.
Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является организатором и участником тематических винных выставок.
Сыры – настоящие произведения кулинарного искусства, великолепные в своём многообразии: твёрдые и мягкие, высокожирные и обезжиренные, отличающиеся по условиям созревания.
Первые сыры были созданы много тысячелетий назад, о чём стало известно благодаря археологическим раскопкам. Но, так как история сырного дела началась ещё до появления письменности, точная дата возникновения сыра доподлинно неизвестна. Первая фабрика по массовому выпуску популярнейшего продукта молочной индустрии заработала в Швейцарии в 1815-м году. Крупномасштабное, конвейерное производство было запущено чуть позже - в 1851-м году в США.
В наше время крупнейшими производителями сыра являются США, Германия, Франция, Италия, Нидерланды. Россия входит в ТОП-10. Крупнейшие экспортёры - Франция, Германия, Дания, Нидерланды, Австрия. В мире насчитывается около 1000 видов сыров.
Сыры производят из разных видов молока. Наиболее часто используемые – коровье, овечье и козье.
Процесс состоит из нескольких последовательных этапов:
Являясь самодостаточными продуктами, сыры составляют безупречную пару к винам, если подобрать верное сочетание. На дегустации в CavaCava профессиональный Сомелье научит этому.
Уникальность нашего мероприятия «Сыры и вино» в том, что гостям будет представлено для дегустации 5 разных вин Старого и Нового Света, а также 4 типа сыров от известных производителей: мягкий, полутвёрдый, твёрдый, с плесенью.
Приходите на наше открытое мероприятие. Пробуя разные варианты гастрономических пар, слушая рассказы эксперта, наслаждаясь великолепной атмосферой в компании знатоков и любителей гастрономических вечеров, вы проведёте изысканное время, наполненное великолепными вкусами и ароматами, новыми открытиями и приятными ощущениями.
Виноградники в Аргентине, Мендоса
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
