г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru
Оставить заявку

г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru

Дегустация вин «Винные тренды 2026»

Какие вина выбирают сегодня и куда движется винный мир? На дегустации разберём главные винные тренды 2026 года и попробуем пять вин, которые показывают их на практике: игристое, белые и лёгкие красные, локальные сорта, российское виноделие, новые винные регионы и гастрономичные стили.
 


Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Что вы узнаете на дегустации вин:

Вы познакомитесь с изящными и многогранными винами и научитесь понимать их стиль и особенности.

Как проходит дегустация вин?

  • Дегустация проходит в уютных залах винной школы Школа Сомелье CavaCava в центре Москвы
  • Продолжительность программы: 2–2,5 часа
  • Камерный формат: до 15 гостей
  • В начале вечера вас ждёт приветственный фуршет
  • Профессиональный сомелье расскажет о главных тенденциях современного винного мира и объяснит, как они проявляются в каждом из пяти образцов.
  • Вы попробуете 5 вин из России, Грузии, Франции и ЮАР.
  • На примере каждого вина разберём сорта винограда, стиль, особенности региона и современные подходы к производству.
  • Всем гостям предоставляются дегустационные листы для заметок и личных оценок
  • Во время дегустации можно задавать вопросы сомелье
  • После мероприятия вы получите материалы встречи
Сомелье с опытом более 10 лет

Алёна

Сомелье с опытом более 10 лет

Закончила школу Cомелье Pro Sommelier в Санкт-Петербурге. Работала в ресторанах премиум-сегмента России и зарубежья. Автор книги для ценителей вин. Сейчас занимается развитием винного портфеля крупной компании-импортёра, обучает винному искусству персонал винотек, ресторанов и торговых сетей по всей России, составляет винные карты и собирает частные винные коллекции, проводит дегустации и образовательные курсы для любителей вина.

Винные тренды 2026: что происходит с миром вина?

Винный мир меняется вместе со вкусами его аудитории. Один из самых заметных трендов последних лет — движение в сторону лёгкости. Покупатели всё чаще выбирают белые и игристые вина, обращают внимание на умеренную крепость, а среди красных ищут не максимальную мощность и концентрацию, а свежесть, сочность и питкость. Вино всё меньше воспринимается как напиток исключительно для особого случая и всё чаще — как часть гастрономии и повседневной культуры.

Меняется и сама география интереса. Наряду с классическими винными странами внимание привлекают российские регионы, Грузия, ЮАР и другие направления, а известность аппелласьона уже не всегда становится главным критерием выбора. Всё интереснее автохтонные сорта винограда, небольшие семейные винодельни, необычные терруары и вина с собственной историей. Одновременно развивается более осознанный подход к производству: бережная работа с виноградником, экологичность и минимальное вмешательство остаются важными, но покупателю всё чаще хочется чистого, стабильного и понятного вина.

Ещё один важный тренд вина в 2026 году — рациональный выбор. Покупатели внимательнее относятся к соотношению цены и качества, а интерес к вину всё теснее связан с гастрономией. Отсюда новое отношение к полусухим стилям, лёгким красным, игристым и винам с яркой кислотностью: вместо поиска одного «правильного» вкуса всё больше людей выбирают бутылку под конкретную еду, ситуацию и настроение.

На дегустации «Винные тренды 2026» мы попробуем пять совершенно разных вин и увидим, как эти тенденции пересекаются в одном бокале. Это не рейтинг самых модных бутылок, а возможность понять, куда движется современный винный мир и как использовать эти знания при следующем выборе вина.

Подарочный сертификат

Не знаете что подарить? Подарочный сертификат на винную дегустацию - отличная идея, чтобы порадовать родных, близких или коллег.

Контакты.

+7(495)116-71-14

Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7

Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.


ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33