г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru
Оставить заявку

г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

+7(495)116-71-14 winetastings@yandex.ru

Дегустация вин Испании с блюдами от шеф-повара.

Многообразие испанского виноделия: Каталония, Галисия, Валенсия, Риоха. Дегустируем вина, фуршетные закуски, а также чуррос с карамельным соусом - фирменный испанский десерт от шеф-повара.

Оставить заявку

По итогу прохождения курса:

Вы станете настоящим знатоком и ценителем испанских вин

Основная информация по дегустации

  • Продолжительность мероприятия: 2-2,5 часа
  • Количество участников: до 14 гостей
  • В начале вас ждёт приветственный фуршет
  • Сомелье проведёт лекцию о винах
  • Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
  • Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
  • В конце дегустации мы угостим гостей фирменным испанским десертом от шеф-повара: чурросом с карамельным соусом
Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.

Вячеслав

Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.

Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является организатором и участником тематических винных выставок.

Испания – красивая, солнечная страна, расположенная большей частью на Пиренейском полуострове, включающая в себя также Канарские, Балеарские острова и несколько африканских территорий. Это государство на Юго-западе Европы известно невероятными природными ландшафтами, культурными достопримечательностями, длинными, уходящими за линию горизонта пляжами. Испания это темперамент и страсть, коррида и фламенко, уникальные кулинарные традиции, и, конечно же, вино!

После Италии и Франции именно Испания является лидером по производству вин в мире, а по площади виноградников находится на первом месте. В королевстве 17 автономных регионов, и во всех! производятся вина.

Наиболее известная винная классификация определяет следующие виды вин: столовые (Vino de mesa), местные (Vino de la tierra), марочные Denominacion de origеn (сокращенно DO), марочные Denominacion de origеn calificada (DOCa) – высшая категория вин, которые могут быть произведены только в 2 областях: Риохе и Приорате.

Важнейшими сортами винограда в Испании являются:

Красные:

- Темпранильо - главный и самый значимый сорт, культивируемый в Испании повсеместно. Из Темпранильо делают легендарную Риоху.

- Грасиано - ароматный сорт, который выращивают в основном в Риохе и Наварре.

Белые:

- Альбариньо - известный Пиренейский сорт, из которого  вина производят преимущественно в Риас-Байшас (Галисия).

В Испании великолепные вина получают также из чёрного сорта Бобаль (автохтонный, второй по посадкам в стране после Темпранильо), белых Макабео (регионы Риоха и Пенедес), Виуры (ключевой сорт для производства Кавы - регион Риоха), Вердехо (важный для Руэды и Торо).

Испания открыла миру Риоху, игристую Каву, креплёный Херес, фруктовую пряную Сангрию и многие другие замечательные напитки.

На винной дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах Испании, разнообразии классификаций, сортов винограда. Гости дегустации смогут прочувствовать невероятный вкусовой букет великолепных напитков замечательной страны.

Регион Риоха Виноградники региона Пенедес (Каталония) Риас Байшас, Галисия

Подарочный сертификат

Не знаете что подарить? Подарочный сертификат на винную дегустацию - отличная идея, чтобы порадовать родных, близких или коллег.

Подробнее

Контакты

+7(495)116-71-14

Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7

Алкогольная продукция, представленная на сайте https://cavacava.ru/ может быть приобретена только в магазине по адресу - Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (ООО «Литерра», ОГРН 1027739623438). Режим работы: 10:00 - 21:00. Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную торговлю алкогольной продукции № 7РПА0000352 от 27 июня 2018г. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции.


ИП Волонихина Елена Александровна
ИНН 773103939440
ОГРНИП 317774600121442
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, комната 17