Остров вина, знаменитостей, шикарных вилл у изумрудного побережья. Респектабельный, утончённый, современный. Одно из любимых мест Джорджо Армани, Дэвида и Виктории Бэкхэм, Джорджа Клуни.
Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин Италии
Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.
Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является организатором и участником тематических винных выставок.
Сардиния (итал. Sardegna) – автономная область Италии, расположенная между Сицилией и Корсикой.
Сардиния – самый большой средиземноморский остров после Сицилии. Площадь Сардинии составляет более 24 000 кв. километров.
Существует несколько версий появления названия «Сардиния»:
- оно произошло от африканских племён сардов, которые возможно жили и на итальянском острове *
* в наше время местное коренное население называется «сарды» (итал. sardi).
- оно является «производным» от «сарадо» - слова, означающего «ступня», пришедшего из Древнего Карфагена - финикийского государства, которое находилось на территории современного Туниса. По одной из легенд, Сардиния - первое место, куда ступила нога Бога.
- есть мнение, что «Сардиния» появилась благодаря грекам, которые называли остров, из-за его формы, «Сандалиотис» (греч. «сандалия»). Но всё же, не совсем понятно, как могла произойти такая «этимологическая трансформация».
! Интересный факт.
Некоторые исследователи считают, что название рыб сардин, относящихся к семейству сельдевых, произошло от Сардинии. Проверить это очень сложно, но, по крайней мере, можно с достаточной степенью уверенности утверждать, что не «Сардиния» произошла от сардин, а совсем наоборот.
Остров великолепен в своём разнообразии. Несмотря на то, что более 80 % территории Сардинии – горы и холмы, здесь есть и плоские равнины и, конечно же, прибрежные районы.
Климат региона в основном сухой, субтропический, при этом достаточно мягкий – с редкими морозами и снегом зимой. Регион щедро «обдувается» средиземноморским бризом.
Почвы Сардинии: гранитные, известняковые, песчаные, глинистые. Каждый из видов богат минералами.
Виноделие Сардинии имеет богатую историю. Виноград здесь выращивали ещё во II-III тысячелетии до нашей эры, в бронзовом веке, во времена цивилизации Нурагов *. В наше время культивированием винограда на острове занимаются почти повсеместно.
! Интересный факт.
* Символом Сардинии и его культуры являются нураги - каменные башни-крепости загадочного предназначения, которых в наше время на острове насчитывается около 8 000.
Классификация вин Сардинии.
- Vermentino di Gallura - аппелласьон высшей категории DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita – название с контролируемым и гарантированным происхождением).
- 18 аппелласьонов DOC (Denominazione di Origine Controllata – название с контролируемым происхождением). Среди них - Vermentino di Sardegna DOC, Vernaccia di Oristano DOC, Nuragus di Cagliari DOC, Alghero DOC, Monica di Sardegna и другие.
- 15 IGT (Indicazione Geografica Tipica - типичное географическое наименование). Отметим Isola dei Nuraghi IGT, Romangia IGT, Colli del Limbara IGT.
Основными сортами винограда на Сардинии являются: Каннонау * (главный красный сорт региона, считающийся родственным испанскому сорту Гарнача и французскому Гренаш), знаковый белый Верментино.
Также отметим красные сорта Моника (автохтон), Кариньяно, Бовале Сардо, белые сорта Нурагус, Москато бьянко, Верначча, Совиньон Блан и группу сортов Мальвазия.
! Интересные факты.
- Долгое время Сардиния входила в состав Испании, которая оставила важный след в местном виноделии. Многие из «сардинских» сортов произошли именно из страны с Пиренейского (Иберийского) полуострова.
- Развитие и расцвет виноделия Италии, и в частности Сардинии, связан с именем Джакомо Такиса. Благодаря «отцу итальянского виноделия» на свет появились легендарные супертосканские вина Sassicaia, Tignanello и Solaia, а также знаменитая Turriga винодельни Argiolas (Сардиния, Vermentino di Sardegna DOC).
- Сардиния – место, где расположено «изумрудное побережье» Коста-Смеральда, респектабельный курорт с шикарными виллами, причалами для яхт с центром в Порто-Черво (Porto Cervo). Сардинию называют «островом миллиардеров». Регион ценят богатые и знаменитые персоны: Джорджо Армани, семья Бэкхэм, Мадонна, Стинг, Джордж Клуни, Харрисон Форд и многие другие.
Приходите на открытую дегустацию вин Сардинии, которую проведёт профессиональный Сомелье. Узнайте об особенностях терруара и местных вин, продегустировав великолепные напитки из главных сортов региона.
Порто-Черво (Porto Cervo) - элитный курорт в северной части Сардинии.
Виноградники Сардинии
Башни Нураги Сардиния
Винградники семейной винодельни Mora&Memo (юго-восток Сардинии)
Кастельсардо, Сардиния
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
