Дегустация вин Португалии.

Особенности производства вин Португалии. Автохтонность и идентичность.
Виньо Верде, Лиссабон, Дору.
19 марта | Воскресенье
18:00-20:00
3 500
До 20 мест в группе
условия бронирования
Какие вина действительно заслуживают вашего внимания? Какие классификации вин существуют в Португалии? В чём уникальность вин регионов Дору, Алентежу, Лиссабон?

По итогу прохождения курса:

Вы станете настоящим знатоком и ценителем португальских вин
  • Узнаете историю виноделия Португалии
  • Узнаете о винных классификациях
  • Изучите особенности производства вин
  • Разберётесь в автохтонных сортах
  • Узнаете о национальной кухне, сможете подбирать вина к определённым блюдам
Как проходит дегустация?
  • Винные дегустации проходят 2 часа в будни и выходные по расписанию
  • Количество участников: до 20 гостей
  • В начале Вас ждёт приветственный фуршет
  • Сомелье проведёт лекцию о винах
  • Во время дегустации гости пробуют вина, подобранные по авторской методике
  • Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Вина дегустации:
  • Белое игристое вино экстра брют Tapada Nova Pet-Nat 2021
  • Белое сухое вино Arca Nova Alvarinho 2020
  • Розовое полусухое вино Arca Nova Rose 2021
  • Красное полусухое вино "Mundus" Aragonez 2015
  • Красный портвейн Porto Palmira Ruby 2016
  • Вячеслав
    Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.

    Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является бренд-амбассадором крупного дистрибьютора вин, организатором и участником тематических винных выставок.

Название страны Португалия происходит от латинского Portus Cale – «Тёплый порт». Государство является самым западным уголком Европы, расположено на Пиренейском полуострове, включает в себя также Азорские острова и Мадейру. Португалия известна разнообразием культурных достопримечательностей, климатических зон, уникальными сортами винограда, богатыми винными традициями.

Страна делится на 14 винных регионов, занимает 3 место в мире по количеству золотых медалей на Международном конкурсе вин, является популярным направлением для ценителей благородного напитка.

Уникальность виноделия страны аключается в том, что для производства вина используется много местных, автохтонных сортов винограда, из которых получаются вина, непохожие ни на какие другие. В Португалии производятся великолепные вина, портвейны, отличающиеся превосходным качеством.

Из сортов винограда отметим Лоурейро (Loureiro), Турига Франка (Touriga Franca), Турига Насионал (Touriga Nacional), Тинта Рориш (Tinta Roriz), Тинта Баррока (Tinta Barroca).

На винной дегустации мы изучим разные регионы Португалии, разберёмся в разнообразии и классификации вин. Сомелье поможет услышать мелодию тонких ароматов и богатых оттенков вин, которые с каждым годом обретают всё большую популярность в мире.

Долина реки Дору
Подарочный сертификат
Не знаете что подарить? Сертификат на винную дегустацию - отличная идея, чтобы порадовать родных, близких или коллег.