Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин
Сомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI
Сомелье с опытом более 15 лет. Ольга закончила школу сомелье Энотрия, много лет работала в крупных виноторговых компаниях как частными так и с корпоративными клиентами. Сейчас занимается консалтингом по открытию винных бутиков с нуля, проводит профессиональные курсы сомелье и любительские дегустации, составляет индивидуальные коллекции от винных шкафов до винных погребов и профессионально подготавливает кавистов.
Вина – напитки утончённые, деликатные, изысканные, разнообразные по стилям, вкусам, ароматам.
И их можно сочетать с большим количеством разнообразных блюд.
Считается, что насыщенные красные вина (Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и другие) прекрасно подойдут к мясу: говядине, баранине, свинине. Они подчеркнут их богатство и сочность.
Белые вина, например Совиньон Блан или Шардоне, составят гармоничную композицию, полную нежности и свежести, с лёгкими блюдами: курицы, индейки, рыбы и других морепродуктов.
Шампанское и игристые вина (Просекко, Кава и т.д.), благодаря своей кислотности и шипучести, создадут оригинальный контраст с закусками: орехами, фруктами, шоколадом, канапе.
Розовые вина великолепно дополнят закуски, салаты, сыры.
А десертные вина (Портвейн, Херес) раскроются в полной мере с шоколадом, сырами или фруктами.
Вином принято наслаждаться по определённым поводам (праздники, встречи друзей, вечеринки, светские мероприятия), в соответствующее время - до еды (в качестве аперитива), во время самой трапезы или после (дижестив). Вина пьют и просто по желанию и настроению.
А ещё вино можно выбирать по сезону.
И если осенью будут актуальны ароматные, полнотелые, преимущественно красные вина, то в тёплое время года мы советуем лёгкие, освежающие игристые, белые и розовые вина.
Именно такие виды вин будут на нашей летней дегустации.
И это мероприятие будет особенным, неординарным и ярким, ведь помимо вин и закусок гости будут пробовать несколько видов мороженого, мастерски подобранных Сомелье отдельно к каждому напитку.
Мы обязательно убедим гостей в процессе дегустации, что мороженое и вино, вопреки некоторым предрассудкам, могут гармонировать друг с другом.
На нашем мероприятии игристые сухие вина заиграют новыми оттенками благодаря мороженому со вкусом солёной карамели и персика, фруктовые нотки белого полусладкого усилит апельсиновый десерт, а клубничный «деликатес» прекрасно дополнит цветочные, ягодные нотки розового.
Приходите на нашу дегустацию «мороженое и вино». Почувствуйте прохладное очарование невероятных винно-гастрономических сочетаний!
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
