Азартная гастрономическая игра-дегустация французского шоколада ручной работы с сомелье.
Гости вслепую пробуют авторские конфеты, а затем делают ставки на происхождение какао-бобов, процент содержания какао, метод производства и вкусовые ноты.
Во время дегустации участники знакомятся с миром bean-to-bar шоколада, учатся различать вкусовые оттенки, сравнивают шоколад из разных стран и соревнуются в своих вкусовых ощущениях. Это одновременно гастрономический вечер, игра и настоящее путешествие в культуру шоколада.
Это не лекция, а живой интерактивный формат, где азарт соединяется с гастрономией и новыми вкусовыми открытиями.
Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.
Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является организатором и участником тематических винных выставок.
Хотите узнать, как создаётся шоколад, чем отличаются какао-бобы из разных стран и почему один шоколад даёт яркую кислотность, а другой — мягкую сладость и ореховые ноты? А как насчёт того, чтобы проверить свою интуицию и попробовать угадать происхождение, состав и вкус шоколада вслепую, делая ставки, как в настоящем казино?
Тогда вам точно понравится развлекательное мероприятие в Школе Сомелье CavaCava — шоколадное казино с чайным сопровождением, фуршетом и азартной игрой-дегустацией под руководством сомелье.
Что ждёт гостей на этом мероприятии?
В начале вечера гостей встретит администратор и проводит в стильное пространство. Участники познакомятся друг с другом, насладятся фуршетными закусками и настроятся на предстоящую игру. Лёгкая и дружелюбная атмосфера помогает быстро включиться в процесс и почувствовать себя частью общей компании.
После велкама сомелье приглашает гостей за игровой стол, рассказывает правила, раздаёт фишки и начинается главное — дегустация шоколада в формате казино.
Гости пробуют шоколад вслепую, делают ставки и пытаются угадать:
— страну происхождения какао-бобов
— процент содержания какао
— вкусовые и ароматические ноты
— тип шоколада
В течение вечера участники проходят несколько раундов, сравнивают свои ощущения, обсуждают вкусы и постепенно начинают лучше понимать, как устроен мир шоколада.
Перерывы между раундами сопровождаются подачей чая, который раскрывает вкус шоколада с новой стороны и делает дегустацию ещё более интересной и глубокой.
Шоколадное казино — это не просто дегустация, а полноценный интерактивный формат, где важны не только знания, но и интуиция, внимание к деталям и умение доверять своим ощущениям.
Победителем становится гость, набравший наибольшее количество фишек, однако проигравших здесь нет. Каждый участник получает новые знания, яркие впечатления и удовольствие от процесса.
Такой формат идеально подходит для корпоративов, дней рождения, тимбилдинга и встреч с друзьями. Это возможность провести время необычно, вкусно и с элементом игры.
Приходите на шоколадное казино в Школу Сомелье CavaCava — попробуйте дегустацию шоколада в новом формате, откройте для себя неожиданные вкусы и проведите вечер в атмосфере азарта, общения и гастрономического удовольствия.
Дегустация шоколада - игра
Какао-бобы
Плантация какао-бобов
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
