Состав: виски, лимонный фреш, сахарный сироп, подготовленный белок, биттер.
Виски Сауэр (Sour – кислый) - коктейльная «классика» на основе виски с освежающим вкусом цитрусовых и сладкими нотками сиропа. Яичный белок * придаёт текстуре «кремовость» и воздушность, связывает компоненты и смягчает крепость.
* Рецептов Виски Сауэр существует достаточно много: в некоторых авторских «интерпретациях» яичный белок может отсутствовать.
Сауэры - группа коктейлей с крепким алкоголем, наиболее известными разновидностями которой, помимо Виски Сауэр, являются Маргарита, Космополитан, Дайкири.
Первые упоминания о напитке относятся ко второй половине 19 века. В 1862 года виски Сауэр был включён в первый «Гид бармена» («The Bartender's Guide») Джерри Томаса – важной «персоны» в барной индустрии, работавший главным барменом отелей Metropolitan в Нью-Йорке и Planter’s House в Сент-Луисе.
Чуть позже, в 1870 году, о Виски Сауэр была сделана публикация в ежедневной газете Waukesha Plain Dealer, издаваемой в Висконсине, США.
Виски Сауэр – напиток, официально признанный IBA (международной ассоциацией барменов).
Этот популярный Cауэр рекомендуют к сырам, орехам, копчёной или жареной рыбе, говяжьему языку.
Подают коктейль в предварительно охлаждённом стакане олд фэшн или рокс, а для особых случаев используют изысканное блюдце для шампанского. Наслаждаться напитком можно как с трубочкой, так и без.
Виски Сауэр уместен в любой обстановке. Его традиционными «штрихами», придающими праздничный шарм событию, являются долька апельсина и коктейльная вишня.
Приготовить Виски Сауэр и другие интересные коктейли под руководством профессиональных барменов можно на открытых мастер-классах или на частных праздниках в Школе CavaCava. Ищите коктейльный мастер класс в расписании! Или мы с радостью организуем частную коктейльную вечеринку с приготовлением 3 коктейлей на день рождения, корпоратив, девичник, встречу друзей.
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
