Чтобы добиться гармонии вкуса и обстановки во время ужина или дегустации с вином важно знать основы винного столового этикета.
Соблюдайте последовательность подачи вин. Лёгкий и освежающий аперитив должен начинать трапезу, возбуждая аппетит. Столовые вина пьют во время застолья, они должны дополнять блюда.
Секрет превосходной композиции - когда лёгкие вина предшествуют крепким, молодые наливаются перед выдержанными, а сухие - перед сладкими. Перед подачей нужно не забыть про температурный режим: для разных видов вин он может отличаться.
Напитки нужно наливать в соответствующие бокалы, стоящие на столе, а наполнять в зависимости от их размеров и предназначения. Доливать в бокал, где ещё есть вино – не рекомендуется. Это может быть расценено, как принуждение.
О нюансах столового этикета можно рассказывать очень долго. Мы советуем посетить любое открытое мероприятие в школу Сомелье CavaCava, чтобы обо всём узнать воочию. Профессиональный Сомелье обязательно уделит внимание отдельным составляющим этикета, бокалам, «подготовке» вина к подаче.
Среди дегустаций в CavaCava у нас бывают отдельные мероприятия, посвящённые детальному изучению столового этикета, ароматике вин, базовым понятиям из мира вин и крепких напитков.
Выбирайте дегустацию из нашего расписания и приходите за новыми знаниями, открытиями и невероятными вкусовыми ощущениями.
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://cavacava.ru/ может быть приобретена только в магазине по адресу - Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (ООО «Литерра», ОГРН 1027739623438). Режим работы: 10:00 - 21:00. Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную торговлю алкогольной продукции № 7РПА0000352 от 27 июня 2018г. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции.
ИП Волонихина Елена Александровна
ИНН 773103939440
ОГРНИП 317774600121442
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, комната 17
