При производстве сухих вин дрожжам позволяют перебродить весь естественный сахар, содержащийся в винограде. Сорта выбирают несахаристые.Часто используются Барбера, Каберне Фран, Мальбек, Санджовезе и Сира. Дополнительный сахар при изготовлении сухих вин не используется, и в результате в вине содержится менее 4 грамм остаточного сахара на литр.
Сухие вина разнообразны по палитре – они красные, розовые, оранжевые или белые. Им присуща свежесть, чистый тон и кислинка, которая обязательно должна «подышать», чтобы дать раскрыться всем нюансам букета. Сухие вина сочетают с блюдами на гриле, пастой, зрелыми сырами.
Школа Сомелье CavaCava организует дегустации вин с самыми разными характеристиками. Сухие, полусухие, полусладкие - всю гамму вкусов и ароматов можно почувствовать на наших дегустациях с профессиональным Сомелье. Дату, страну или тему можно выбрать из расписания по ссылке: календарь открытых дегустаций
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
