Состав: Джин, красный вермут, биттер, апельсиновая цедра.
Негрони – аперитивный коктейль из джина, биттера и красного вермута. Он демонстрирует палитру сложных, незамаскированных вкусов и ощущений – от начальной горечи и хвойных оттенков до долгого сладковатого послевкусия.
В 1919 году во Флоренции, по просьбе графа и авантюриста Камилло Негрони, бармен из Caffè Casoni совершил революцию. Заменив содовую в коктейле Американо на джин, он создал новый микс, который мгновенно покорил сердца и вошел в историю как Негрони.
В 1947 году Амедео Гандильо в своей книге «Cocktails Portfolio» зафиксировал классическую формулу с равными пропорциями ингредиентов, а в 1961 году Негрони вошел в список официальных коктейлей IBA в категории «Незабываемые».
Секрет популярности напитка – в балансе горького (биттер), сладкого (вермут) и сухого (джин). Качество каждого из трёх основных ингредиентов, которые должны бережно перемешаться в охлаждённом бокале олд фэшн или рокс, критически важно для создания правильного впечатления.
Большой кусок льда – куб или шар – сохраняет насыщенный вкус, не допуская быстрого обводнения. Апельсиновый гарниш дополняет ароматику, подчёркивает яркий и глубокий цвет коктейля.
Дорогие гости. Ждём Вас на мастер-классе в Школе Сомелье CavaCava, где под руководством профессионального бармена Вы приготовите великолепные гастрономичные и эстетичные коктейли. Посмотрите наше расписание или закажите частное коктейльное мероприятие - идеальный формат для девичника, мальчишника, дня рождения или корпоратива с интерактивом, наполненным изысканными вкусами и сочетаниями.
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
