Красное сладкое вино производят по технологии позднего сбора или методом подвяливания на лозе. Помимо этого, гроздья можно держать под благородной плесенью или подмораживать, оставляя на лозе. При использовании этих способов ягоды теряют влагу, приобретая ярковыраженную сладость.
Распространённые сорта для производства красных сладких вин – Чёрный Мускат, Каберне Совиньон, Саперави.
Для хорошего сладкого красного вина характерна невыдающаяся кислинка, оттеняющая ноты спелых фруктов, цветов и мёда и дающая вкусу объём.
Деликатное сочетание естественной сладости, лёгкой кислотности и терпкости красного сладкого вина прекрасно дополняют мороженое, выпечку и десерты из фруктов.
Школа Сомелье CavaCava проводит дегустации вин с разными параметрами. Сладкие и полусладкие, сухие, полусухие – на выбор наших гостей множество тем открытых мероприятий, с которыми можно ознакомиться по ссылке: календарь дегустаций
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://cavacava.ru/ может быть приобретена только в магазине по адресу - Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (ООО «Литерра», ОГРН 1027739623438). Режим работы: 10:00 - 21:00. Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную торговлю алкогольной продукции № 7РПА0000352 от 27 июня 2018г. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции.
ИП Волонихина Елена Александровна
ИНН 773103939440
ОГРНИП 317774600121442
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, комната 17
