Состав: Кашаса, лайм, тростниковый сахар.
Кайпиринья – это лаконичный коктейль из трёх составляющих: кашасы, лайма и сахара. Он обладает интенсивно кислым, освежающим вкусом с приятной сладостью. Как лонг-дринк, Кайпиринья нивелирует свою крепость по мере таяния льда, оставаясь идеальным «коктейлем на весь день», который повсеместно пьют на пляжах Бразилии.
Современная Кайпиринья произошла от деревенского лекарства 1918–1920 годов из лайма, чеснока и мёда с добавлением крепкого алкоголя. Когда пандемия испанки отступила, «лишнее» ушло, добавилось больше кашасы и льда – и Ola, было найдено спасение от жары!
Главный ингредиент, кашасу, получают путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника. Хотя за пределами Бразилии её часто называют «бразильским ромом», законодательно она является напитком с защищённым наименованием. Кашаса доступна не везде, но статус Кайпириньи, как современной классики IBA, стимулировал появление вариаций: Кайпироска (с водкой), Кайпириссима (с ромом) и Кайпирао (на ликере Beirao).
Для приготовления коктейля незаменим маддлер, который высвобождает из лайма не только соки, но и эфирные масла, даря напитку мощную ароматику и характерную горечь. Олд фэшн или рокс, сахар, кашаса и лёд – аутентичный коктейль готов! А в авторской подаче великолепно будет смотреться "декор" из чипса лайма.
Дорогие гости. Приходите на коктейльные мастер-классы от профессиональных барменов в Школу CavaCava, чтобы приготовить Кайпиринью и другие популярные напитки. Найдите открытый мастер-класс в расписании или закажите частную вечеринку – мы организуем невероятный день рождения, корпоратив, девичник или мальчишник с приготовлением 3 коктейлей на ваш выбор!
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
