В рамках проекта "AI Wine" была выпущена лимитированная партия из 50 бутылок, где ИИ самостоятельно составил купаж двух крымских вин на основе химического состава и оценок сомелье. На дегустации вы попробуете несколько образцов вин, созданных ИИ, и несколько образцов вин, созданных виноделом, и сможете определить, есть ли разница и какое вино станет вашим фаворитом.
Вы познакомитесь с современными технологиями виноделия и узнаете, как искусственный интеллект влияет на создание и оценку вина.
Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.
Сомелье с большим опытом работы. Вячеслав закончил школу сомелье Энотрия, провел сотни гастрономических и винных тематических мероприятий по разным регионам мира, обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов. Вячеслав является организатором и участником тематических винных выставок.
Винная школа CavaCava приглашает на уникальную винную дегустацию, посвящённую проекту Winepark, где традиции виноделия встречаются с технологиями будущего. Здесь вы сможете познакомиться с ИИ винами, созданными на основе анализа сотен рецептур и данных о различных сорта винограда, включая Рислинг, Пино Блан, Совиньон блан, Каберне Совиньон, Мурведр, Каберне Фран, Мерло.
Проект Winepark стал революционным в мире виноделия: искусственный интеллект анализирует химический состав винограда, климатические условия и предпочтения дегустаторов, создавая новые рецептуры, которые воплощают гармонию вкуса. В результате появляются вина, созданные искусственным интеллектом, которые удивляют своей глубиной и балансом, сохраняя при этом дух классического виноделия.
На нашей винной дегустации вы попробуете не только классические вина Winepark, разработанные опытным виноделом, но и уникальные ИИ вина, созданные специально для этого проекта. Сравнительный формат дегустации позволит ощутить различия между традиционными и цифровыми подходами к виноделию, а также оценить тонкие нотки каждого сорта винограда — от освежающего Совиньон блан до насыщенного Каберне Совиньон.
Особое внимание уделено Каберне Совиньону и Пино Блан, которые демонстрируют, как ИИ может усиливать естественные ароматы и создавать гармоничные композиции. Для участников дегустации вин в Москве это возможность открыть новые грани вкуса и обсудить впечатления в непринуждённой атмосфере винной школы.
Проект Winepark доказывает, что вина созданные искусственным интеллектом не просто эксперимент, а полноценное дополнение к классическим методам виноделия. На нашей дегустации вы сможете сравнить традиционные рецепты с инновационными ИИ-вариантами и лучше понять, как технологии трансформируют индустрию вина.
Приглашаем всех, кто интересуется современными тенденциями и хочет расширить свои знания о сорта винограда, попробовать ИИ вина и получить опыт настоящей винной дегустации. Откройте для себя будущее виноделия вместе с Winepark и винной школой CavaCava!
Центр винного туризма WINEPARK
Зал ферментации на винодельне Winepark
AI лоза
Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж) Режим работы: 10:00 - 21:00 Проводим мероприятия: 24/7
Деятельностью проекта является оказание услуг по дополнительному образованию посетителей в формате дегустаций и мастер-классов. Все дегустации проводятся исключительно в образовательных целях и не подразумевают продажу алкогольной продукции. Алкогольные образцы предоставляются участникам бесплатно в рамках обучения (лекций и мастер-классов). Оплата за билет взимается только за образовательную услугу. Организатор дегустации не осуществляет продажу алкоголя в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612. Алкоголь приобретён у лицензированных продавцов и предлагается только для ознакомительной дегустации. Участникам не предоставляется возможность приобретения, передачи или выноса алкогольной продукции за пределы мероприятия.
ИП Махсудян Мгер Вахтангович
ИНН 561412838902
ОГРНИП 325508100034650
Фактический адрес 123022, г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, помещение № V, комн. 27-33
